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Ingredienti per 20 pirottini
- 380 gr di amasake di riso integrale
- 200 gr di crema di nocciole scura (100%)
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- Guarnire con gocce di cioccolato fondente (100%) o con granella di mandorle.
Procedimento
Frullare gli ingredienti insieme, sistemarli nei pirottini e guarnire con granella o gocce di cioccolato. Mettere nel congelatore per 2 ore. Servire freddo!
Buon appetito
Ricetta scritta da Emanuela Bove
Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Cucina-Consapevole.it.
In questo blog:
- Tutti gli ingredienti sono da coltivazione biologica, non industrialmente raffinati.
- Gli oli sono ottenuti mediante spremitura a freddo
- Il sale è marino integrale
- Le bevande vegetali e le confetture di frutta sono senza zucchero
- Il pane è a lievitazione naturale
- Le farine o le semole sono da grani antichi
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