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Ingredienti
- 2 o 3 mele
- fiocchi di avena
- mandorle e nocciole
- gomasio
Procedimento
Tagliamo le mele a tocchettini ed adagiamole su una leccarda coperta con carta da forno.
Spolveriamo la frutta con i fiocchi d’avena, mandorle e nocciole tritate grossolanamente.
Mettiamo in forno a 180° per 25-30 minuti.
Serviamo con un pizzico di gomasio.
Volendo si potrebbe anche accompagnare con un pochino di amasake o della crema.
Ricetta scritta da Francesca Lucarelli
Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Cucina-Consapevole.it.
In questo blog:
- Tutti gli ingredienti sono da coltivazione biologica, non industrialmente raffinati.
- Gli oli sono ottenuti mediante spremitura a freddo
- Il sale è marino integrale
- Le bevande vegetali e le confetture di frutta sono senza zucchero
- Il pane è a lievitazione naturale
- Le farine o le semole sono da grani antichi
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