AIUTATECI A SOSTENERCI!
Se acquistate qualche ingrediente sul sito Macrolibrarsi, vi saremmo grati se inseriste il codice partner 6246 (fase 4 del vostro carrello), ricambiando la condivisione gratuita di ricette e informazioni. Potrete aiutarci a sostenere le spese del blog.
Grazie!
Se acquistate qualche ingrediente sul sito Macrolibrarsi, vi saremmo grati se inseriste il codice partner 6246 (fase 4 del vostro carrello), ricambiando la condivisione gratuita di ricette e informazioni. Potrete aiutarci a sostenere le spese del blog.
Grazie!
Ingredienti
- Cipollona rossa (350 grammi)
- rosmarino
- salvia
- alloro
- semi di finocchio
- qualche chiodo di garofano
- olio extra vergine di oliva
Procedimento
Togliamo il centro alla cipolla e riempiamolo di gusti: rosmarino, salvia, alloro, semi di finocchio e qualche chiodo di garofano.
Incidiamo la cipolla con dei tagli abbastanza profondi intorno, come da foto.
Condiamo con pochissimo olio e mettiamola in forno aggiungendo un po’ di acqua nella teglia di cottura.
Per la prima mezz’ora copriamo con carta da forno e poi rimuoviamola.
Tastiamo con una forchetta l’avvenuta cottura.
Ovviamente si può fare con cipolle di dimensioni minori accorciando i tempi di cottura.
Ricetta scritta da Djanna Djanna
Articolo riproducibile citando la fonte con link al testo originale pubblicato su Cucina-Consapevole.it.
In questo blog:
- Tutti gli ingredienti sono da coltivazione biologica, non industrialmente raffinati.
- Gli oli sono ottenuti mediante spremitura a freddo
- Il sale è marino integrale
- Le bevande vegetali e le confetture di frutta sono senza zucchero
- Il pane è a lievitazione naturale
- Le farine o le semole sono da grani antichi
Seguici su telegram: https://t.me/cucinaconsapevole
 |
Proprietà virtù ricette - Conoscere la salute per conservarla
 |
